Perlu semangat untuk menjalani hari Anda? Makanan yang tepat dapat
membuat Anda lebih bersemangat, apalagi jika memulainya dengan sarapan
berenergi!
1. Yoghurt
Yoghurt merupakan sumber asam amino esensial triptofan yang baik, zat
tersebut dapat membantu meningkatkan kadar serotonin (hormon untuk rasa
bahagia) di otak. Para peneliti dari Toronto University juga menemukan
bahwa bakteri probiotik Lactobacillus casei yang ditemukan pada beberapa
jenis yoghurt bisa menguragi rasa cemas, dan membantu Anda menenangkan
pikiran.
2. Bayam
Bayam tidak saja bagus untuk menambah jumlah sel darah merah Anda, namun
juga bisa membantu Anda yang sedang kesulitan untuk fokus. Jika Anda
merasa lemah, lesu, atau Anda merasa hampir tidak bisa membuka mata,
maka makanlah bayam. Bayam mengandung asam folat yang bisa mengurangi
kadar homocysteine, yaitu senyawa kimia yang bisa merusak pembuluh darah
yang akan mengganggu aliran darah dan nutrisi ke otak. Akibatnya,
sirkulasi darah melemah, karena tingkat inersia meningkat dan
menyebabkan masalah pada memori. Selain bayam, semua jenis sayuran
berdaun hijau lainnya juga membantu mengurangi inersia. Kentang, jagung,
kacang polong, buncis dan jamur, juga merupakan makanan yang kaya akan
asam folat.
3. Coklat Hitam
Coklat adalah makanan nomor satu yang orang cari ketika sedang merasa
stres. Pilihan Anda yang satu ini tidak salah, karena setelah makan
beberapa gigitan cokelat Anda akan merasa lebih tenang. Khususnya coklat
hitam, yang mengandung senyawa yang dalam waktu singkat akan mengurangi
tingkat hormon stres atau yang disebut kortisol dalam tubuh Anda. Oleh
sebab itu, ketika Anda merasa stres atau mengalami penurunan mood,
ambilah coklat hitam, dan tugas-tugas Anda terselesaikan dengan sukses,
tepat waktu dan menyenangkan.
4. Buah Berry
Buah berrie sangat efisien terhadap depresi, karena banyak mengandung
antioksidan yang dapat mendukung fungsi otak serta meningkatkan fungsi
kognitif. Selain itu, buah ini juga akan mempromosikan energi positif,
yaitu akan merangsang produksi “enzim feel good” di otak. Dan manfaat
baik lainnya adalah juga dapat mencegah berbagai penyakit fatal seperti
kanker. Tingginya jumlah antioksidan dalam buah ini juga berguna untuk
mencegah oksidasi sel yang disebabkan oleh radikal bebas, serta mencegah
penuaan dini. Dengan kata lain, Anda harus mengganti popcorn dengan
blueberry ketika menonton TV, atau ketika Anda merasa sedih – Anda tidak
hanya akan tetap fit dalam jangka panjang, tetapi juga Anda akan merasa
lebih bahagia!
5. Salmon
Asam lemak omega-3 yang ada didalam salmon mengandung DHA, asam lemak
penting untuk mengembangkan dan melindungi serat-serat saraf dalam otak.
Salmon juga memiliki iodin yang tinggi, yang dapat meningkatkan mental.
6. Daging Unggas
Sama seperti pisang, ayam, kalkun atau daging unggas lainnya juga
mengandung jumlah tinggi triptofan yang dapat meningkatkan kadar
serotonin. Selain itu, ayam dan kalkun juga sangat kaya akan tirosin,
asam amino yang akan membantu tubuh untuk mengatasi stres secara lebih
efisien. Selain itu, disebutkan bahwa tirosin adalah yang mencakup
norepinefrin dan dopamin, dua neurotransmitter penting yang dapat
mempengaruhi suasana hati. Jika Anda meningkatkan asupan tirosin, maka
Anda secara otomatis akan meningkatkan mood , dan mencegah depresi dalam
jangka panjang!
